保护胶是制作水包水涂料唯一决定性的原材料
保护胶是以硅酸镁锂为主要成分的混合物，硅酸镁锂在水中溶胀但不会溶解，在水和过程中逐渐剥离成片状带电的薄片，逐渐形成“卡屋”结构。
保护胶所用的乳液直接影响多彩涂料的储存和应用性能。
如果乳液选用不当，会造成多彩彩点的溶胀破碎，粘连，混色，还会造成涂料的粘度不稳定，后增稠严重。这些弊病主要是因为传统乳液的乳化剂的种类和加量影响了漆和含有保护胶的彩点的敏感度，所以，对保护乳液的选择是要特别斟酌。
对于多彩涂料的粘度体系，目前大致有两种体系，一是后加增稠剂调节粘度；二是自增稠体系。这两种体系各自对保护乳液乳液有着不同的要求。
如果是后加增稠剂调节粘度，就必须要求所用的乳液对保护胶不敏感，不影响保护胶的离子平衡，即不会出现严重的后增稠和强烈的反应，对于增稠剂的选用，也要趋于平缓的粘度曲线，避免粘度的剧烈上升，一般建议用聚氨酯类型的触变性高点的增稠剂搭配无机增稠剂使用。
如果是自增稠体系，那么乳液一定要选用专用的乳液，可靠性较高，自增稠体系是靠乳液中的特殊乳化剂所提供的离子和保护胶反应，改变“卡屋”结构来提供粘度。
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